La petite fromagerie

Bonjour Frankreich Küche und Köstlichkeiten
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Es waren außer den von Dir genannten:

  • ein 18 Monate gereifter Comté (Kuhkäse)
  • ein Beaufort aus Savoyen, mindestens 18 Monate gereift und der edelste aller Hartkäse
  • ein Rohmilch- Camembert
  • div. Picodons in verschieden Reifestadien (Ziege)
  • ein Langres (Kuh)
  • ein Maroilles (Kuh)
  • ein Roquefort (Schaf)
  • ein Fourme d’Ambert (Kuh)

Ich glaube, das wars.
Gruß aus der Drôme
Aperdurus

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Prima, Danke schön! :smiley:

@Mike: bei uns in der Ecke gibt es (wenn ich mich nicht irre) den Coulommiers bei Kaisers bzw. Tengelmann. :smiley: :smiley:

LG,

Oliver

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Ach ja …der Käseabend den kann man nicht vergessen :top:

@ Oliver ich habe ein ähnliches Bild :smiley: nur ist dies der Markt in Valence. Eine Fundgrube für jeden Käse Verrückten.

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:wouaw:

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Weil es die beiden bei uns nicht gibt habe ich mich mal versucht schlau zu machen wer da noch alles zur Familie Kaiser / Tengelmann gehört.
Leider nur Kik / Woolworth und die haben keinen Käse. :frowning: Zumindest nicht den den man essen kann. :wink:

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Salut Mike,

am nächsten Di lasse ich Dir 2 fragliche Objekte via Petra zukommen. Kannst Du sie in Hof im Zweifelsfall abholen?

Gruß aus dem Käseparadies Drôme
Aperdurus

PS Ein Klasse- Foto vom Käsestand.

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:astonished: das ist ja :smiley: auf jeden Fall erst mal suuuuper nett das kann ich doch nie wieder gut machen :smiley:
Mit Hof ist absolut kein Problem da ich sowieso fast jeden Tag (außer Sonntag) dort bin. Da werde ich mich gleich mal mit Petra kurz schließen.
Noch mal viiiiielen Dank
[size=75]da muss ich mir doch gleich noch ein kleines Fläschchen besorgen[/size]

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Meine Erungenschaft -Tomme de Savoie- habe ich erst einmal mit den Augen genossen,bevor das spannende entpacken dran war. Für Nichtkäsespezialisten reicht oftmals der Blick drauf, um einer Sache skeptisch gegenüber zutreten. .Na ja,somit habe ich ausgetütet und an die Nase gehalten.Dann kam prompt die Geruchsexplosion


Edwin, Aperdurus, ich bin euch unendlich dankbar dafür :veneration: ,dass ich den dicken Schimmel am Käse nicht mitessen muss. :laughing:
Vom eigentlichen Geschmack des Käses, war ich dann wiederum positiv überrascht…und das Beste…durch das äußere Erscheinungsbild lassen andere hier die Finger davon :mrgreen: :wink: