Wie sagt man denn, wenn etwaswas selber hergestellt wurde?
Ist es richtig, dass man bei handwerklichen Sachen sagt: « fait main » und wenn es Lebensmittel sind: « fait maison »?
Ja, richtig. Man kann auch manchmal (z.B bei „fait maison“) das Wort „fait“ weglassen.
Un gâteau maison, une choucroute maison…etc.
Oh danke, du bist ein Schatz! 
Heisst es dann „Fait main/maison par…“?