Was für ein Zufall, der Krimi den ich gerade lese, beschäftigt sich auch mit dem Thema… Die armen Ortolane!!! Ich habe dafür überhaupt kein Verständnis…
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Klar das ist entsetzlich Singvögel mit Fälle zu töten. Weder Ornithologin noch Sternköchin bin ich, bezweifele ich dass, viele durchschnittlichen Franzosen die Gelegenheit gehabt haben , Ortolane als Speise zu kosten… Bezweifele ich auch, dass viele Franzosen jüngerer Generation wissen, was Ortolane sind…
Überdies denke ich nicht, dass die amtierenden französischen Behörden darüber nicht aktive Maßnahmen treffen wollen. Meiner Meinung nach, betrifft es eher die Reduzierung des Gemeindehaushaltes und der Einkommensteuer, mit denen die Polizei- und Justizbeamten sowie die Waldhüter unter anderem eingestellt, ausgebildet und bezahlt sind.
